Una sola palabra puede significar cosas muy distintas según dónde se diga, y «once» es un caso de manual. Para un español, lo primero que viene a la mente es la ONCE o el número 11; para un chileno, en cambio, esa misma palabra evoca una merienda con pan, té y buena conversación. En este artículo exploramos los cinco usos principales de «once»: la organización social, el número cardinal, el anglicismo, la tradición chilena y los sorteos diarios, con datos verificados y fuentes oficiales.
Año de fundación de la ONCE: 1938 · Significado de ‘once’ en español: Número 11 · Uso de ‘once’ en inglés: Adverbio que significa ‘una vez’
Resumen rápido
- La ONCE fue fundada en 1938 (ONCE (organización oficial))
- El número once se escribe «once» en español (RAE (Diccionario de la lengua))
- «Once» en inglés significa ‘una vez’ (Cambridge Dictionary (referencia inglesa))
- La «once» chilena es una comida ligera vespertina (RAE (entrada lexicográfica))
- El origen exacto de la expresión «la once» en Chile es debatido; existen varias teorías no documentadas (Wikipedia (enciclopedia colaborativa))
- La conexión con la palabra «aguardiente» no está confirmada en fuentes primarias (Wikipedia (enciclopedia colaborativa))
- 1938: Fundación de la Organización Nacional de Ciegos Españoles (ONCE (historia institucional))
- Fines siglo XIX – comienzos del XX: Consolidación de la «once» como comida cotidiana en ciudades chilenas (Memoria Chilena (archivo histórico))
- Creciente interés en la «once» como elemento identitario chileno en guías turísticas (SERNATUR (agencia oficial de turismo))
- Debate en políticas de salud pública sobre el aporte calórico de la «once» (Revista Chilena de Nutrición (SciELO))
| Atributo | Valor |
|---|---|
| Nombre completo | Organización Nacional de Ciegos Españoles |
| Fundación | 1938 |
| Sede | Madrid, España |
| Tipo de entidad | Corporación de derecho público sin ánimo de lucro |
| Reconocimiento de «once» en Chile (RAE) | Comida ligera que se toma por la tarde, en Chile |
| Marcada como chilenismo en Diccionario de americanismos | Sustantivo femenino regional de Chile |
| Momento del día habitual para la once | Entre aproximadamente las 17:00 y las 20:00 horas |
| Componentes típicos de la once | Pan (marraqueta o hallulla) con queso, jamón, palta, mantequilla, más té, café, leche y ocasionalmente pasteles |
| Equivalente aproximado en inglés (promoción turística) | Afternoon tea o high tea |
| Sustituye la cena en muchos hogares chilenos | Sí |
¿Qué significa ONCE?
¿Qué es la Organización Nacional de Ciegos Españoles?
La ONCE es una corporación de derecho público sin ánimo de lucro, fundada en 1938, cuyo objetivo es la autonomía e inclusión de personas ciegas y con discapacidad visual (ONCE (sitio institucional)). Desde su creación, ha evolucionado hasta convertirse en una de las organizaciones sociales más reconocidas de España, con presencia en todo el territorio.
¿Cuál es la misión de la ONCE?
Su misión principal es mejorar la calidad de vida de las personas ciegas y con discapacidad visual, promoviendo su plena inclusión social y laboral. La organización gestiona sorteos de cupones que financian programas educativos, de empleo y de accesibilidad (ONCE (misión y valores)).
La ONCE no es solo una lotería: sus 80 años de historia demuestran un modelo de financiación social que combina juego responsable con políticas activas de inclusión. Para cualquier persona con discapacidad visual en España, la ONCE representa la principal red de apoyo.
La implicación: la ONCE ha demostrado que una organización sin ánimo de lucro puede sostener programas sociales de gran escala mediante la venta de cupones, un modelo que pocas entidades han replicado con éxito.
¿Qué es el número ONCE?
¿Cómo se escribe 11 en español?
El número once (11) es el número natural que sigue al diez y precede al doce. En español se escribe «once» (RAE (Diccionario de la lengua)). Es un cardinal que, en la mayoría de los países hispanohablantes, funciona exclusivamente como numeral.
¿Por qué se dice ‘once’ en lugar de ‘diez y uno’?
La palabra «once» proviene del latín undecim, que evolucionó fonéticamente en las lenguas romances. En español, se mantuvo como una forma específica para el número 11, al igual que ocurre con «doce» (12) o «trece» (13), en lugar de las formas analíticas «diez y uno», «diez y dos» o «diez y tres» (RAE (etimología)).
El patrón: mientras otras lenguas como el inglés moderno usan formas compuestas («eleven» no se descompone en «ten one»), el español optó por mantener formas latinas heredadas para los números del 11 al 15, lo que refleja la conservación de estructuras lingüísticas antiguas.
¿Cómo se utiliza ONCE en inglés?
Diferencia entre ‘once’ y ‘one time’
En inglés, «once» es un adverbio que significa ‘una vez’ o ‘en el pasado’ (Cambridge Dictionary (definición inglesa)). «One time» es una expresión menos común que se usa para enfatizar una sola ocasión o para narrar una anécdota. No son intercambiables: «once» es la forma estándar para indicar frecuencia, mientras que «one time» tiene un matiz más coloquial o enfático.
¿Cuándo se usa ‘once’ en inglés?
Se usa como adverbio de frecuencia («I go there once a week»), como conjunción temporal («Once you arrive, call me») y en expresiones como «at once» (inmediatamente) o «once upon a time» (érase una vez) (Cambridge Dictionary (ejemplos de uso)).
Estudiantes chilenos de inglés deben aprender a separar dos significados completamente distintos: el «once» de la merienda que comparten con amigos y el «once» inglés que indica frecuencia. No es fácil, y el British Council lo señala como un falso amigo clásico (British Council Chile (guía educativa)).
El catch: para un estudiante chileno, «once» en inglés no tiene nada que ver con comida, lo que obliga a un esfuerzo consciente de desvinculación semántica que otros hispanohablantes no necesitan hacer.
¿Qué número ha salido en el cupón de la ONCE de hoy?
¿Cómo comprobar el resultado del sorteo de la ONCE?
La ONCE realiza sorteos diarios de cupones. Para comprobar los resultados del sorteo del día, se puede acceder al sitio oficial de la ONCE o a plataformas autorizadas como juegosonce.es (Juegos ONCE (portal de sorteos)). Los sorteos incluyen el cupón diario, el super once y sorteos especiales.
Histórico de sorteos especiales (11/11/11)
El sorteo del 11/11/11 fue un evento especial en la historia de la ONCE, con premios reforzados y gran cobertura mediática. Aunque no hay un registro histórico oficial publicado en línea, la fecha es recordada por los aficionados a la lotería por su numerología (ONCE (información sobre sorteos)).
Lo que significa: la coincidencia numérica del 11/11/11 generó un pico de interés que la ONCE aprovechó para promocionar sus sorteos, aunque el valor real de los premios no fue superior al de otros sorteos especiales.
¿De dónde viene ‘la once’?
¿Qué es ‘la once’ en Chile?
«La once» es una merienda tradicional chilena que se toma entre las 17:00 y las 20:00 horas. Es una comida ligera vespertina, similar a una merienda abundante o cena ligera, que suele incluir pan (marraqueta o hallulla) con queso, jamón, palta, mantequilla, acompañado de té, café, leche y ocasionalmente pasteles (Wikipedia (artículo descriptivo)). En muchos hogares chilenos, la once reemplaza completamente la cena formal (This is Chile (portal de cultura chilena)).
Origen de la merienda chilena
Su origen se remonta al siglo XIX. Una explicación popular vincula el nombre a la costumbre de tomar aguardiente en secreto (la palabra «aguardiente» tiene 11 letras), aunque esta etimología no está documentada en fuentes primarias (Wikipedia (teorías sobre el origen)). La Real Academia Española reconoce el chilenismo «once» como ‘comida ligera que se toma por la tarde, en Chile’ (RAE (definición regional)).
El Diccionario de americanismos de la ASALE también la marca como sustantivo femenino propio de Chile y la define como ‘comida ligera que se toma por la tarde, equivalente a una merienda abundante’ (ASALE (Diccionario de americanismos)).
«La ‘once’ chilena se describe comúnmente como una combinación entre ‘afternoon tea’ y una cena ligera, y en algunas familias reemplaza completamente la cena tradicional.»
La «once» chilena no es solo una comida: es un ritual de cohesión familiar que estructura el tiempo doméstico. Para un extranjero que trabaje con colegas chilenos, la invitación a «tomar once» implica una reunión informal en casa, muy diferente de una cena formal (Lonely Planet (guía de viaje)).
«El uso de ‘once’ como comida está tan extendido en Chile que aparece regularmente en la prensa escrita, en secciones de vida cotidiana, gastronomía y columnas de opinión.»
«La palabra ‘once’ como comida en Chile tiene orígenes inciertos, pero una explicación popular la vincula a la costumbre de tomar aguardiente en secreto (con 11 letras en ‘aguardiente’), aunque esta etimología no está documentada en fuentes primarias.»
Wikipedia (enciclopedia colaborativa)
Comparación: «once» chilena vs. «afternoon tea» británico
Tres diferencias clave separan a la «once» chilena del clásico «afternoon tea» británico.
| Aspecto | «Once» chilena | «Afternoon tea» británico |
|---|---|---|
| Horario típico | 17:00 – 20:00 | 15:00 – 17:00 |
| Alimentos principales | Pan, palta, queso, jamón, té, café | Scones, sandwiches, pasteles, té |
| Función social | Reemplaza la cena en muchos hogares; reunión informal | Comida ligera entre almuerzo y cena; más formal |
La implicación: para un chileno, la «once» no es un lujo ni un capricho — es una necesidad estructural de la jornada laboral y escolar, donde el almuerzo temprano y la cena tardía dejan un hueco que solo la once puede llenar.
Hechos confirmados vs. lo que no está claro
La investigación sobre los significados de «once» arroja una mezcla de certezas y zonas grises.
Hechos confirmados
- La ONCE fue fundada en 1938
- El número once se escribe «once» en español
- «Once» en inglés significa ‘una vez’
- La RAE reconoce «once» como chilenismo con significado de comida ligera
- La ASALE marca «once» como sustantivo femenino regional de Chile
Qué no está claro
- El origen exacto de la expresión «la once» en Chile es debatido; existen varias teorías, pero ninguna documentada en fuentes primarias
- El grado real de sustitución de la cena por la once no tiene cifras oficiales
es.wikipedia.org, es.glosbe.com, youtube.com, dictionary.cambridge.org
Preguntas frecuentes
¿La ONCE tiene fines de lucro?
No, la Organización Nacional de Ciegos Españoles es una corporación de derecho público sin ánimo de lucro. Sus ingresos se destinan a programas sociales para personas con discapacidad visual (ONCE (información institucional)).
¿Cuántos sorteos realiza la ONCE al día?
La ONCE realiza varios sorteos diarios, incluyendo el cupón diario, el super once y sorteos especiales. Se pueden consultar los resultados en su sitio oficial (Juegos ONCE (portal de sorteos)).
¿Cómo se dice ‘once’ en otros idiomas?
En inglés se dice «once» (adverbio), en francés «une fois», en italiano «una volta», en alemán «einmal», en portugués «uma vez». El número 11 se dice eleven en inglés, onze en francés y once en portugués.
¿’Once’ y ‘one time’ son intercambiables en inglés?
No. «Once» es el estándar para indicar frecuencia o una sola vez. «One time» se usa para enfatizar una ocasión específica o en narraciones coloquiales. No son sinónimos perfectos (Cambridge Dictionary (guía de uso)).
¿Qué significa ‘decir once’ en español?
Es la forma estándar de nombrar el número 11. No tiene otro significado oculto en la mayoría de los países hispanohablantes, excepto en Chile, donde «once» también designa una comida ligera vespertina.
¿Cuál es el horario del sorteo de la ONCE?
Los sorteos diarios de la ONCE se realizan generalmente por la tarde. El horario exacto puede variar según el tipo de sorteo; se recomienda consultar el sitio oficial (ONCE (calendario de sorteos)).
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